Hot Rod Fruit 25 л (60 г) (D0302) — перші професійні українські спиртові турбо дріжджі, спеціально розроблені для приготування фруктових браг та ароматних дистилятів. Ідеально підходять для роботи з будь-якими видами фруктів і соків — яблука, груші, сливи, абрикоси, виноград, ягоди тощо.

Продукт створено у співпраці компаній Hot Rod Distiller та R&D лабораторії ПрАТ "Компанія Ензим" — лідера у виробництві дріжджів з понад 100-річною історією. Ці дріжджі забезпечують повне зброджування цукрів у фруктовому суслі, чистий аромат і гармонійний смак готового дистиляту.

• Призначення: для фруктових браг і дистилятів;
• Об’єм сусла: до 25 літрів;
• Вага упаковки: 60 г;
• Артикул: D0302;
• Оптимальна температура бродіння: 25 °C (допустимо до 35 °C);
• Тривалість бродіння: 4–7 днів залежно від сировини;
• Склад: дріжджі, фермент;
• Термін придатності: 2 роки.

Переваги:

• Розроблені спеціально для фруктових заторів і соків;
• Зберігають природний аромат сировини;
• Чудово освітлюються після бродіння;
• Не утворюють піни під час перегонки;
• Забезпечують чистий, м’який смак дистиляту;
• Зроблені в Україні.

Рекомендації до застосування:

Для браги з фруктів: налийте у ємність 25 л фруктового затору з температурою 25–30 °C, всипте вміст пакета, ретельно перемішайте. Бродіння триває 4–5 днів при 25 °C.

Для браги з соку: налийте 25 л соку, додайте дріжджі, перемішайте. Бродіння триває 4–7 днів при 25 °C. Тривалість може залежати від кислотності соку.

Hot Rod Fruit — оптимальне рішення для тих, хто цінує натуральний аромат і стабільний результат у приготуванні фруктових напоїв.