Hot Rod Vodka 25 л (66 г) (D0103) — професійні турбо дріжджі українського виробництва, створені для отримання максимально чистого дистиляту з цукрової браги. Завдяки ретельно підібраному штаму дріжджів та оптимізованому живильному середовищу забезпечується повне зброджування цукрів і чистий смак готового продукту без сторонніх домішок.

Розроблені у співпраці компанії Hot Rod Distiller та R&D лабораторії ПрАТ “Компанія Ензим” — українського виробника дріжджів із понад столітньою історією. Продукт забезпечує стабільну роботу навіть у змінних умовах бродіння, не піниться та чудово освітлюється після завершення процесу.

• Призначення: для цукрових браг об’ємом до 25 літрів;
• Вага упаковки: 66 г;
• Артикул: D0103;
• Температура бродіння: 20–30 °C (оптимально 25 °C);
• Тривалість бродіння: 4–5 днів;
• Склад: дріжджі, вітаміни, мікроелементи, поживні речовини;
• Термін придатності: 2 роки.

Переваги:

• Забезпечують надзвичайно чистий смак дистиляту;
• Не утворюють піни під час бродіння й перегонки;
• Брага сама освітлюється після ферментації;
• Швидке бродіння (4–5 днів);
• Оптимізовані для цукрових браг;
• Вироблені в Україні.

Рекомендації до застосування:

Розчиніть 5–6 кг цукру у 25 л теплої води (t ≈ 35 °C), перемішайте до повного розчинення. Охолодіть сусло до 23–25 °C, додайте вміст пакета, перемішайте і залиште бродити при 20–30 °C (ідеально — 25 °C). Процес триває 4–5 днів.

Hot Rod Vodka — вибір дистиляторів, які прагнуть досягти максимальної чистоти, нейтрального смаку та високої якості кінцевого продукту.